Informazioni su Passione Carnale
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Amati da altri clienti
Tagliata rosmarino e sale di Cervia
17,00 €Tagliata Italia
18,00 €Tagliata di angus
22,00 €Americano
12,90 €Carioca
23,00 €Tagliata con cipolla rossa caramellata
19,00 €Tartare
14,00 €EggyBacon
12,90 €Sfidami
30,00 €Carpaccio Iberico
18,00 €
Panini HAMBù
Panini realizzati con, farina semi integrale lavorati artigianalmente, usiamo solo carne di vitello italiano da filiera corta, le salse sono tutte fatte da Noi!
Goloso di Tropea
Hamburger di vitello, crema di melanzane, cipolla rossa di Tropea caramellata, insalata.11,90 €PopolareAmericano
Hamburger di vitello, salsa barbecue, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro a fette, insalata12,90 €EggyBacon
Hamburger di vitello, uovo occhio di bue, bacon croccante, ketchup formaggio cheddar12,90 €Strong
Hamburger di vitello, crema di parmigiano, salsa al tartufo, bacon croccante.12,90 €Easy
Hamburger di vitello, salsa barbecue, pomodoro a fette, insalata8,90 €
Crudi
Tartare
Di vitellone al limone14,00 €Carpaccio Iberico
Dai pascoli della spagna abbiamo preso uno dei tagli anatomici migliori e lo abbiamo marinato per più di due giorni. Il risultato è sorprendente !18,00 €Carpaccio di Black Angus affumicato
Trancio di black angus semi stagionato e leggermente affumicato. Servito con salsa agli agrumi18,00 €
Antipasti
Fantasia di fritti
4 olive, zucchine, peperoni7,00 €PopolareOlive all’ascolana
8 pezzi - di produzione propria6,00 €Zucchine fritte
4,50 €Prosciutto crudo locale
7,00 €Anelli di cipolla fritta
8 pezzi4,00 €Selezione di salumi
Prosciutto, lonza, salame e formaggio9,50 €
Carne alla griglia
Servita con patate al forno
Tagliata rosmarino e sale di Cervia
300g di entrecote italiana, insaporita con rosmarino e sale di Cervia servita con patate el forno17,00 €PopolareTagliata Italia
300g di entrecote italiana, insaporita con rucola, scaglie di grana padano e pomodorini. Servita con patate al forno18,00 €PopolareTagliata con cipolla rossa caramellata
300g di entrecote italiana con cipolla rossa caramellata (home made) servita con patate al forno19,00 €Picanha Brasiliana
300gr19,00 €Tagliata dolce ma piccante
300g di entrecote italiana, insaporita con miele piccante (home made). Servita con patate al forno19,00 €
Piatti forti
Costata BBQ
Costine di maiale nazionale, marinate e cotte a bassa temperatura, insaporite con la nostra salsa BBQ Accompagnate da patatine Fritte19,00 €Tagliata di angus
Entrecôte di Angus Irlandese 400gr circa servita con caponatina di verdure miste, patate arrosto e riso all’inglese22,00 €Carioca
Picanha Brasiliana peso 400gr circa servita con verdure miste alla griglia, patate al cartoccio e riso all’inglese23,00 €PopolareSfidami
200gr picanha e 200gr Angus Argentino servite con patate al forno30,00 €Tagliata di pollo
Petto di pollo alla griglia con rucola, grana e salsa al balsamico servito con riso all’inglese e patate arrosto18,00 €
I bistecconi frollati
Fiorentina
1kg65,00 €Costata
1kg60,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Caponatina di verdure fresche
4,50 €Verdure miste alla griglia
4,50 €
Kids menù
Cotoletta di pollo panata
Cotoletta di pollo panata home made servita con patatine fritte7,50 €Wurstel con patatine fritte
7,50 €
Insalatone
Mediterranea
Insalata mista, pomodorini, olive nere, formaggio feta, peperone Julienne, origano9,00 €Caesar salads di pollo
Insalata mista, rucola, pomodorini, petto di pollo grigliato, crostini tostati, salsa Caesar, scaglie di parmigiano14,00 €
Birre artigianali
Ayinger Weisse 50cl
5,1% vol, Germania6,00 €Ayinger Pils 33cl
5,0% vol, Germania3,50 €Pedavena 33cl
4,8% vol, Italia3,50 €Mongozo premium
GLUTIN FREE 5,0% vol, Spagna3,50 €Lupulus triple beer
0,33 cl 8,5% belgio birra triplo malto6,00 €